春节备货带动鸡蛋迎消费旺季新年第2周蛋价环比升6.63%

来源： 超宠吧-宠物爱好者家园！ 2023-01-19 08:15:11 浏览：次

　　记者杨璐

　　山东省畜产品市场行情最新监测显示，2023年第2周（1月9日-1月15日），山东省鸡蛋价格触底回升。全省鸡蛋销售平均价格为10.94元/公斤，同比升高11.07%，环比升高6.63%。

　　就全省监测的26个价格县来看，本周全省最高价在安丘，为11.60元/公斤；最低价出现在平原和阳信，为10.40元/公斤。截至1月15日，全省鸡蛋均价已回升至11.42元/公斤，环比回升0.52%。

　　蛋雏鸡价格企稳后回升。第2周为3.28元/只，同比升高3.14%，环比升高0.61%。

　　据山东省畜牧总站专家分析，春节是传统的消费旺季。目前离春节不足1周时间，中间商备货，终端居民大量采购将接踵而至，鸡蛋迎来消费旺季。据山东省畜牧总站对17个县的鸡蛋交易量监测，本周鸡蛋市场交易量环比回升2.90%。

　　专家表示，临近春节，受季节性消费的影响，批发市场及食品厂的采购趋势有望继续向好发展，因此下周蛋价受节日消费带动有望持续好转。春节后，鸡蛋需求将进入淡季，鸡蛋价格受到需求弱势的影响，或出现回调，但供应减少将继续支撑鸡蛋价格处于近年同期高位，下行空间有限。

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