原标题:卤肉五香料,你知道是哪五香吗?别买错了!
大家在我们卤三味熟食店学过手艺的都知道,我们家老板浩哥都是手把手教学,配方配料毫无保留的。说到配料,我们做卤味熟食,单单香料就是几十种,天天说五香,你知道是哪五香吗?
第一、八角。抓起来扎手,粒粒张口口中含籽叫好。
第二、花椒。粒粒张口口中无籽,颜色鲜红,籽越少越好。
第三、桂皮。主要分为两大类:烟桂和肉桂。
第四、丁香分公母,一般来说我们用的公丁香居多,母丁香较少。
第五、小茴香 粒粒发新回味悠长。
【合肥李浩卤三味卤菜熟食总店优势】
1、我们是正规,专业的培训实体总店。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗卤菜技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料总店免费提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由李师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、 一次性收取学费后,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到总店。
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