不宜给宝宝吃的食品

　　给宝宝吃辅食，食物多样化固然是好的，但是需要注意的是，有些食物不宜让4～6个月的宝宝吃，如。

　　小粒食品。如花生米、玉米花、黄豆等，避免宝宝吸入气管，发生危险。

　　蜂蜜。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，会引起宝宝严重腹泻或便秘，所以不适合给1岁以下的宝宝吃。

　　容易引起过敏的食物。有壳的海鲜类（如龙虾、螃蟹、蛤蜊）等。

　　糖果、点心。这类食品含糖多，吃了容易有饱的感觉，宝宝就不愿意再吃别的食物了，因此以少吃为佳。

　　刺激性的食物。如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶或含酒精的饮料。

　　某些蔬菜。如竹笋、生萝卜、芹菜、韭菜等，纤维太多，难以消化吸收。

　　黏食。糯米、黄米、黏高粱米等，不易消化，婴儿不宜食用。

　　其他。味道太重的食物、油炸食品、含人工添加剂的食物，都不宜给宝宝吃。

　　宝宝为什么会把辅食吐出来

　　宝宝刚开始吃泥状食物时，可能会先把食物吃进去，又用舌头顶出来。

　　爸爸妈妈看到这种情形，往往以为宝宝不愿吃这种食物，可是换了一种食物喂，宝宝还是照样给吐出来。爸爸妈妈据此认为宝宝不肯吃奶以外的食物，也就不给宝宝喂辅食了。这样做是错误的。

　　其实，宝宝之所以会把正在吃的食物吐出来，不是宝宝不愿吃，而是因为他不会吞咽食物。以前宝宝喝奶的时候，只要会“吸吮”就可以了，可是现在的食物单靠“吸吮”是不会自动往喉咙里流的，这需要“吞咽”。宝宝以前不会吞咽，他需要学习。

　　对于这一点，爸爸妈妈要给予充分的认识和理解，千万不要想当然地认为宝宝不肯吃，而让宝宝失去学习吃东西的机会。

　　吸吮和吞咽有很大的不同，吞咽需要用舌头把食物往咽喉里送，这种转换需要一个学习和适应的过程。在这个过程中，宝宝会表现出一些笨拙的现象，如把食物吐出来、溢出来、流口水等。

　　宝宝还没学会吞咽之前，不能自如地运用舌头。不过如果他把食物顶出来挂在嘴边也没关系，总会吃下去一点点。这是一个学习的过程，家长们不用为此烦恼。

　　要让宝宝习惯用勺子吃东西

　　让宝宝练习吃辅食的过程，也是让宝宝习惯用小勺吃东西的过程。练习用勺吃东西对宝宝很重要，能够让宝宝顺利地学习吃辅食，也为日后能顺利断奶打下了基础。

　　刚开始用勺喂食物，宝宝会不习惯，有的宝宝也许会对勺子产生反感。宝宝拒绝勺子，只是他不习惯而已，而且他也不知道勺子里的食物好吃，对于宝宝拒绝的态度，爸爸妈妈要有耐心。

　　在刚开始练习的时候，爸爸妈妈应该先给宝宝一些流质的食物，如水果汁、菜汁，因为这种食物跟喝奶的感觉差不多，吃下不用费劲。如果宝宝意识到勺子里有好吃的食物，就会接受勺子了，这时他也练得差不多了。

　　让宝宝练习用勺吃东西，也是在给宝宝进行食物教育，引导宝宝主动地去学习吃食物。在不断品尝到新滋味的过程中，宝宝就学会吃饭了。

　　注意给添加辅食的宝宝喂水

　　没有添加辅食以前，宝宝很少需要补充水，因为乳类含钠量少，100毫升牛奶才含钠37毫克。

　　4～6个月的宝宝一般都开始添加辅食，为了调味，辅食中多多少少总会放些食盐，即使不放，那些肝、肉、鱼、蛋黄等食物本身含钠量也至少超过乳类1倍。宝宝摄入钠多了，就需要多喝水，不然宝宝会口渴。

　　所以，给婴儿添加辅食以后，要注意喂水，特别是夏天，更要让宝宝多喝点儿水。

　　让宝宝学习用杯子喝水

　　让宝宝学习自己用杯子喝水，可以训练他的手部肌肉，促进其手眼协调性的发展，而且可以防止宝宝因长期频繁使用奶瓶导致的龋齿。

　　宝宝在五六个月的时候，就应该让他自己学着用杯子喝水了。宝宝5个月时，可以先让他熟悉杯子，为用杯子喝水做准备。6个月时，可以在杯子里放少量的水，让宝宝双手端着杯子，在父母的帮助下，一口一口慢慢地喝。

　　如果宝宝能拿稳杯子，就可以让他自己喝水了。

　　选择做辅食的用具

　　给宝宝做辅食，经常需要过滤、剁泥等工序，把食物加工得很细，这就需要有适合的用具。

　　一般来说，家中应该备有加工蔬菜、水果的过滤器，这东西市场上种类较多，只要能够进行消毒，什么材质都可以。碾碎食物用的勺子和叉子是需要的，市场上有薯类碾压专用匙，用起来很方便，应该配备。研磨钵和研杵也是必要的，桌上用研磨机很方便，可将成人的饭菜，如块状的鱼、肉、蔬菜快速地研细，应该配备。还有切菜用的菜板、菜刀、煮锅，都应该有宝宝专用的，最好能够高温消毒。

　　婴儿食物的烹调

　　因为婴儿的消化器官功能发育还不够完善，所以婴儿不宜跟成人吃同样的食物，他们的食物应专门准备。为婴儿烹调食物应注意以下几点。

　　饮食卫生。为了保证婴儿膳食的清洁卫生，厨房和一切烹调用具应保持清洁，定时用碱液洗涤。厨房内应保持清洁卫生，无蝇、无鼠、无蟑螂。如果有条件，各种淘洗用具、烹调用具，甚至菜刀、案板、洗碗布，都应给宝宝准备一套专用的。

　　宜的食物。婴儿所吃的食物，应适合他们的咀嚼和消化能力。

　　食物应细而软，不宜生、硬、粗糙。

　　不宜食用含粗纤维很多的蔬菜，如黄豆芽、韭菜、竹笋等。

　　不宜用刺激性的调味品。

　　食物以清淡为宜，过于油腻的食物不宜。

　　不宜吃凉拌食物。

　　由于目前有的地方饮用水尚未达到卫生标准，而且许多蔬菜仍施用人畜肥，使食物本身带菌或虫卵。因此，宝宝不宜食用凉拌食物。

　　应该给婴儿吃些素食

　　有的家长认为肉食比素食更有营养，所以在给婴儿加辅食的时候，总是偏向肉类，比如各种肉松、鱼肉泥之类。

　　这种想法是错误的。肉食固然营养丰富，不过，如果宝宝只吃肉食，摄取的营养并不全面，也不容易消化，还容易使宝宝发胖。